Tenha esses cuidados na hora de fazer sua feira!

Não adianta você ter um cardápio saudável se na hora de comprar seus ingrediente e lanches cair na furada de consumir apenas processados e produtos de má qualidade.

Aqui estão algumas dicas para você se ligar na hora das compras:

Busque alimentos com poucos ingredientes na composição

A famosa regra ”nunca coma um alimento que leve ingredientes que sua vó não conheça” se encaixa perfeitamente por aqui. Ao escolher um molho de tomate, por exemplo, opte por aquele com menor variedade de ingredientes, assim, deixamos de levar um produto cheio de conservantes e estabilizantes.

 Leia o rótulo.

O rótulo é uma espécie de ficha técnica do alimento. Além da tabela nutricional, ele traz a lista dos ingredientes que compõe o produto, sempre em ordem decrescente. Assim, o primeiro ingrediente é sempre aquele que vem em maior quantidade. Modere o consumo dos alimentos que trazem açúcar ou gorduras já nas primeiras posições.

 Procure cozinhar mais em casa.

Mesmo com uma vida corrida, experimente cozinhar mais em casa. É mais saudável comer uma lasanha feita com ingredientes naturais do que descongelar uma opção light. Não tem milagre, o produto industrializado possui conservantes, mais sódio e não tem comparação com a opção fresquinha.

Fique de olho nos orgânicos.

No supermercado ou em grandes redes de hortifrúti, cheque se o produto tem certificações de orgânico, que indicam que o produto cumpre as normas determinadas pela Anvisa. Em estabelecimentos menores, é provável que os itens não tenham os selos, mas não quer dizer que não sejam naturais. Muitas vezes, os pequenos produtores não conseguem a certificação por ser caro e burocrático.

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#supermercado #feira #alimentação #nutrição #saudável

Fonte: https://noticias.uol.com.br/saude/listas/como-acertar-na-escolha-de-produtos-saudaveis-no-supermercado.htm


Casa do Mel em Paratinga (Imagem cedida)
Segundo nota da Assessoria de Comunicação do órgão, o trabalho de associações de apicultores das comunidades rurais de Caibros e Morro de Dentro, no município de Paratinga (BA), está sendo fortalecido pela Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) com a instalação de uma unidade de beneficiamento de mel. O investimento na estrutura física e na aquisição de equipamentos será de aproximadamente R$ 250 mil. Em parceria com a Secretaria Nacional de Desenvolvimento Regional e Urbano do Ministério do Desenvolvimento Regional (SDRU/MDR), a ação visa estruturar o polo de apicultura da região de Ibotirama (BA).
“Vai nos beneficiar bastante com relação à qualidade do beneficiamento do mel, que a gente fazia ao ar livre, às vezes em local inadequado. Agora, com a casa de mel, a gente vai ter mais qualidade no nosso produto”, avalia Maria de Oliveira, apicultora da comunidade de Caibros.
 O apicultor Manuel Lourenço, da comunidade Morro de Dentro, trabalha com 20 colmeias. A produtividade média é de 30 quilos por colmeia. “Espero que, com essa unidade de extração de mel, o desenvolvimento da nossa atividade seja muito maior. É um mel de muita qualidade que pode ser exportado para qualquer lugar”, diz.
“Nesse processo de apoio a apicultura na região, ressalto a participação da Secretaria de Agricultura de Paratinga, da Fundação de Desenvolvimento Integrado do São Francisco (Fundifran) e da Cooperativa de Apicultores do Médio São Francisco (Coopamesf), que desde o início foram parceiros da Codevasf no apoio da atividade apícola em todo o território Velho Chico. A unidade de beneficiamento de mel contará também com móveis para o escritório e equipamentos para beneficiamento e armazenamento do mel, os quais estão em processo de aquisição”, afirma Wilson Neri, técnico da 2ª Superintendência Regional da Codevasf, sediada em Bom Jesus da Lapa (BA).
Entre os equipamentos que estão em processo de aquisição estão: centrífugas com capacidade para 48 quilos; centrífugas manuais com capacidade para 20 quilos; decantadores com capacidade para 350 quilos; decantadores com capacidade para 200 quilos; mesas desoperculadoras; mesas desoperculadoras para favos; balança de plataforma com capacidade para 150 quilos; outra balança de plataforma, com capacidade para 15 quilos; derretedores de cera e cilindros alveoladores.
“A conclusão da unidade de beneficiamento de mel na comunidade de Caibros é uma ação que vai suprir a demanda de uma microrregião que desde 2013 vem sendo apoiada pela Codevasf com o repasse de kits produtivos e equipamentos de beneficiamento de mel. Cabe ressaltar a importância da atividade apícola para a agricultura familiar, que, além de ser uma atividade que gera renda, contribui para a preservação ambiental”, diz Wilson Neri.

Em virtude do bom trabalho executado, no período de estiagem deste corrente ano, a Defesa Civil de Macaúbas em parceria com o Governo Federal, através do Exercito Brasileiro, vem, por meio deste, convocar, URGENTEMENTE, pipeiros para preencher vagas, que foram abertas na OCP – OPERAÇÃO CARRO PIPA, para efetuarem trabalhos no ano de 2021.

Os novos e beneficiários e as novas localidades que serão abastecidas: Três Ouiteros, Campo Alegre, Mandacaru II/Lagoa Nova, Russo, Sta. Apolônia II e III, Formosa II e III, Lagoa da Pedra II, Curral Novo II, São João, Enxu, São Bento II, Rancharia II e Mourão de Pedra II.

Lembrando que, a outra OAP – OPERAÇÃO ÁGUA POTÁVEL, da Defesa Civil Estadual e Municipal, que abastece mais de trinta e cinco (35) localidades, esta suspensa temporariamente devida as chuvas que caíram no nosso município, e retornara no ano de 2021, juntamente com OCP – OPERAÇÃO CARRO PIPA, do Governo Federal.

Maiores informações procurar a Defesa Civil Local. Telefone para contato 77 99928-2674

 


Barreira sanitária no trevo de Macaúbas (Foto reprodução)

Com o advento das campanhas políticas e a comemoração após a abertura das urnas, se esperava em Macaúbas um aumento considerável no número de infecção pelo novo Coronavirus, pelo menos esse fenômeno não foi visto em Macaúbas, ou pelo menos, não se tem registro até o presente momento. No entanto, a nível nacional houve um aumento expressivo em número de casos e consequentemente em mortes. No Rio de Janeiro beira ao caos, já em Salvador não houve significativa alta.

Macaúbas que há algumas semana somava mais de 30 casos ativos, hoje conta com apenas 03 e todos em isolamento domiciliar, um caso que estava internado fora do município já recebeu alta. Basta agora manter a vigilância e os cuidados necessários e um dos mais importantes é evitar-se o aglomerado de pessoas desprotegidas. Sendo também essencial o uso de mascas e a higiene das mãos bem como dos ambientes.

Nesta quinta feira, 19, foi anunciada pela imprensa a finalização de testes da vacina produzida  pela Pfizer, a qual anunciou uma eficácia de 95%, durante os testes em larga escala, o problema desta vacina é que ela precisa ser conservada em 75º negativos, o que dificulta sua logística de distribuição, principalmente em países como o Brasil que tem pouca infraestrutura. Outras menos exigentes requer apenas 2º graus, que são mais fáceis o seu manuseio. No entanto, estamos ainda longe das “agulhadas” para toda a massa!

Veja o boletim:


E não é apenas a proteção contra o Coronavírus!

As coisas estão longe de estar normais, e o novo acessório do treino tem trazido muitos receios e medos para os atletas.

“E se eu ficar sem ar? Passar mal? Tiver um ataque cardíaco?!”

A falta de informação pode criar muitos medos desnecessários, né?

Você sabia que há aaaanos existem equipamentos desenvolvidos para restringir a quantidade de ar que entra e sai do pulmão durante o treino?

Essas máscaras (a Elevation Training Mass é uma delas) tentam simular uma maior altitude, diminuindo a quantidade de O2 disponível, fazendo você “respirar com mais força”.

Isto pode ajudar a melhorar a força e resistência dos músculos respiratórios, mas não para por aí!

O treinamento em hipóxia (diminuição de oxigênio disponível) possui um grande respaldo científico, já que estimula diversos sistemas no corpo humano, como o sistema nervoso central, sistema cardiorrespiratório e sistema muscular.

Submeter o organismo à redução de oxigenação promove uma resposta adaptativa que se caracteriza principalmente pelo aumento dos glóbulos vermelhos no sangue, e consequente melhora da capacidade de transporte de oxigênio para os músculos, melhorando também a sua resistência.

Lembra do efeito EPOC? Quando o corpo continua consumindo oxigênio para se recuperar do treino e acaba aumentando o metabolismo por horas? A máscara também pode intensificar esse efeito!

Incrível, né?

Não esqueça: o acompanhamento de um profissional durante o exercício é essencial! Um treino intenso sempre é arriscado, e com redução de oxigênio, o cuidado tem que ser redobrado! Saúde em primeiro lugar!

Tem alguma dúvida? Entra no site aqui embaixo e comenta!

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#máscara #treino #efeitoepoc #personaltrainer #musculação #saúde   Fonte: http://repositorio.unicamp.br/jspui/bitstream/REPOSIP/332538/1/Barbieri_JoaoFrancisco_M.pdf⁣


Unidade da Friboi em Itapetinga sediou o evento

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e a Associação Baiana dos Criadores de Nelore (ABCN) anunciaram os vencedores da 32ª etapa do Circuito Nelore de Qualidade, realizada nos dias 11 e 12 de novembro, na unidade da Friboi em Itapetinga (BA).

“Ao todo, foram avaliados 415 animais, sendo 398 machos não castrados e 17 fêmeas”, informa Gustavo Callejon, assessor técnico da ACNB, responsável pela avaliação. “Entre os machos, 73% dos animais tinham até dois dentes incisivos permanentes (cerca de dois anos de idade), 99% registraram mais de 18 arrobas  (com média de 21,5 arrobas) e 77% apresentaram cobertura de gordura mediana ou uniforme”, reitera o médico veterinário.

Já entre as fêmeas, o peso médio foi de 19 arrobas e 59% dos animais apresentaram cobertura de gordura mediana ou uniforme.

O destaque para o Melhor Lote de Carcaças de Machos da etapa, com Medalha de Ouro, foi da Agropecuária Jacarezinho Ltda. – Fazenda Nova Terra (Cotegipe/BA). A Medalha de Prata ficou com a Agropecuária Pontal – Fazenda Independência (Gongogi/BA) e, a de Bronze, com Silvio Roberto de Moraes Coelho, da Fazenda Reunidas Rural Brejolândia (Brejolândia/BA).

Em relação às fêmeas, o Melhor Lote de Carcaças foi para a Agropastoril Vila Real S/A – Fazenda Pau de Jataí (Itarantim/BA).

Circuito Nelore de Qualidade

Realizado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil, o Circuito Nelore de Qualidade fortalece e promove a genética e a carne da raça, contribuindo para elevar a produtividade da pecuária nacional. A iniciativa avalia resultados obtidos pelos produtores, cada qual em sua realidade e sistema de produção.

Promovido desde 1999, o Circuito conta com apoio da Friboi e Matsuda Sementes e Nutrição Animal, e cresce a cada ano. Em 2020, já foram realizadas 31 etapas, a maior quantidade anual da história, consolidando o Circuito Nelore de Qualidade como o maior campeonato de avaliação de carcaças de bovinos do mundo.


Jose Almir, presidente da ACIMAC, faz a abertura

No fim da tarde desta terça feira, 17 – na sede da Associação Comercial de Macaúbas – ACIMAC, uma proveitosa reunião que contou com a presença do Presidente da Federação das Associações Comerciais e Industriais da Bahia – FACEB, Clovis Cedraz, José Afonso que é economista, professor e consultor de negócios, ex-presidente da CERB, o prefeito eleito Aloisio Rebonato, da diretoria da ACIMAC, vereador Marcelo Nogueira, Gabriel Matos, Osvaldo Oliveira, alguns coordenadores e assessores da campnha,  empresários e convidados, todos foram recebidos pelo atual presidente da ACIMAC, José Almir da Silva, que fez a abertura do evento e falou da importância deste encontro, o qual fez parte da Agenda da ACIMAC para os planejamentos do ano 2021, sendo na oportunidade apresentados alguns projetos, após os cumprimentos e formação da mesa,  o Presidente, Almir passou a palavra para o palestrante e presidente da FACEB Clovis Cedraz.

Clovis Cedraz fala da importância do planejamento

Segundo Clovis, que também foi presidente da Associação Industrial de Comercial de Feira de Santana, disse da importância que tem o setor industrial e comercial para o desenvolvimentos de uma cidade, e que Macaúbas precisa ter um Bancos de Dados robusto, recheado de bons conteúdos que possam gerar interesse de investidores no município. Disse que irá formar uma forte parceria com o município para o desenvolvimento da industrial e comercial  local, fontes estas geradoras de emprego e renda e que, irá “ser a ponte” entre o município com os órgãos de fomento como o SEBRAE, o Sistema S, Cooperativas e na formulação de projetos que possam ser viáveis e desenvolvidos no município com o apoio da iniciativa privada.

O economista José Afonso, enfatiza a geração de renda

Também fez uso da palavra o Consultor e Economista José Afonso, que cooperou diretamente com a equipe de Aloisio durante a campanha eleitoral. Afonso apresentou algumas ideias que devem ser transformadas em projetos para fomento da indústria, do comércio e principalmente da agricultura e pecuária, onde o mesmo é pecuarista em Vitória da Conquista e falou da força do homem do campo no desenvolvimento da economia. Deu como exemplos produtos que precisam ser agregados valores, ter uma identidade própria e não ser o município um mero fornecedor de matéria prima. Ter e manter uma cadeia produtiva do leite, da cana de açúcar, do mel, da mandioca entre outros produtos.

Aloisio, prefeito eleito fala de reconstrução e união

Em seguida o prefeito eleito Aloisio Rebonato que também foi presidente da ACIMAC por oito anos. Segundo Aloisio, em seu governo que iniciará no dia 1º de Janeiro/21, irá dar prioridade a produção de riquezas, tornar o município produtor em vez de ser um mero “consumidor” de produtos que vem de fora. Aloisio que sempre teve uma relação estreita com o homem do campo e também com o comércio, disse que o município deve criar oportunidades e um ambiente favorável para o investimento do empreendedor, capacitar a mão de obra, investir em infraestrutura para que o município se torne atraente para investidores, gerando assim novos postos de trabalho e o que é o mais importante, evitando assim o êxodo rural. Água também foi tema na fala de Aloisio, citou o Rio Santo Onofre e a pobreza que o circula. E finaliza dizendo que aprendeu a amar Macaúbas porque sentiu a reciprocidade, agradeceu a confiança depositada e que agora é hora de trabalhar para o crescimento de Macaúbas e de todos que aqui moram.

Tal cita exemplo de sucesso no Norte da Bahia.

Em seguida a palavra foi franqueada pela Consultora Empresarial e Gerente de Projetos da ACIMAC, Beatriz Bastos, que apresentou a Agenda ACIMAC 2021. Breve em suas colocações, o empresário Juza, ex-presidente da ACIMAC, agradeceu a presença de todos, cumprimentou o prefeito eleito, falou da importância e da parceria do município com o comércio, com a iniciativa privada para o crescimento de todos. Também fez uso da palavra o advogado e empresário Irineu Bastos, que é o “braço forte” da ACIMC em Boquira, onde há 45 associados. Irineu falou da importância de regionalizar as ações, com um plano comum entre os municípios citando como exemplo a exploração do turismo e outras iniciativas de interesse comum. Em seguida o empresário do ramo da comunicação, José Carlos Roque da Macaúbas Net, colocou-se à disposição do novo prefeito, onde disse que já tem alguns projetos pilotos na área da agricultura, dando como exemplo a hidroponia, o qual tem interesse de desenvolver em comunidades rurais em parceira com o município, finaliza dizendo  que Macaúbas hoje é atendida em 95% do seu território com sinal de internet, o que facilitaria a implementação de tecnologias para auxiliar o homem do campo na produção de alimentos e riquezas. Por fim, a palavra é franqueada a José Carlos Novato (Tal de Tio Bau), que é presidente do DEM e foi um dos coordenadores da campanha vitoriosa que elegeu Aloisio Rebonato num “ambiente” arisco e cheio de desafios. Tal se emocionou com falava de sua mãe, e ela com sua preocupação materna, alertava o filho de uma possível derrota, mas que não veio… Tal citou o pequenos projetos que conheceu no Norte da Bahia, onde cidades menores que Macaúbas são autossustentáveis, com iniciativas como a pequena criação de gado e na produção de leite, projetos estes que podem ser implementados em Macaúbas com o auxilio do município. Por fim, se cumprimenta o prefeito eleito e fala da campanha limpa que foi feita, a qual teve baixíssimo custo, mas que exigiu o sangue e suor do grupo e mais que isso, amor a Macaúbas. Disse que os desafios serão muitos mas que todos serão superados.

O ato é encerrado pelo presidente da casa José Almir da Silva e em seguida todos foram convidados a saborear as iguarias feitas de frutas nativas e bolo de milho… Durante o ato, a ACIMAC, presenteou os visitantes com cachaça e rapaduras produzidas na região serrana de Macaúbas, produtos estes que em pouco tempo podem atravessar o Atlântico!

 


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