Blog do Alécio Brandão

Sexta Feira 13: cachaça x leite!… Impasse sobre “bacia leiteira” e “alambique” em reunião do Conselho Sustentável.

Inicia ai o impasse do leite x cachaça!... (Foto reprodução)
Inicia ai o impasse do leite x cachaça!… (Foto reprodução)

Uma palavra poderia bem resumir a coisa: “corporativismo”, não dando enfase ao seu “crú” significado como visto nos dicionários e até nos apelos filosóficos de seu surgimento… Mas este “corporativismo” visto hoje, que contrasta-se certamente com o “cooperativismo”… E neste caso concreto temos ai interessados em desenvolver em Macaúbas dois setores distintos, o do leite e o da cachaça, e ai tem-se em divergências a geografia, o que seria o “baixio x serra”, além dos interesses outros!

Em reunião do Conselho de Desenvolvimento Sustentável de Macaúbas, realizada na manhã desta sexta 13, na Câmara Municipal, tendo como presidente o Sr. Adilson Oliveira, foi levantado a questão de uma Mine Usina de Cachaça que está há anos num galpão na comunidade de Pajeú, “estacionada” no meio do caminho até a região serrana de Macaúbas, Canatiba, produtora de cachaça…

Segundo Adilson, a usina “caiu de paraquedas” em Macaúbas, sem ter uma consulta aos produtores… O impasse é que o Território da Bacia do Paramirim, não aceita que Macaúbas seja contemplada com a instalação de um Laticínio, visto que  o município não colocou em funcionamento a Usina de Cachaça parada há anos, orçada em mais de R$ 500 mil.

Já o Presidente da Associação de Produtores de Canatiba, Sr. A. Rocha, diz que a comunidade já tem Cooperativa registrada, terreno a disposição, só esperando a instalação da Usina.

O tema já foi fonte de matéria por diversas vezes no Macaúbas On Off veja:  clique aqui  e também aqui.

O que não ficou claro é se o município poderia ser contemplado com os dois projetos o do Leite e o da Cachaça! Ai é que entra o “corporativismo” e a guerra do “baixio x serra”… E uma solução para o empasse está no “cooperativismo”, e este é exatamente o que falta em  Macaúbas!… No entanto, nossa cidadania ainda vive na “infância do leite” e “embragada” nos prazeres da cachaça!

Resumindo: entre leite e cachaça há quem prefira mesmo é ficar “mamando” nas tetas da sociedade!


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