A produção comercial de mudas do Umbu Gigante Doce é iniciada pela Chácara Bebedouro do produtor Dr. Manoel Bastos que fica a 3km da cidade de Macaúbas, Sudoeste da Bahia, vem atendendo mercados tanto interno como diversos estados do País. Neste ano, Dr. Manoel, abre ponto de venda na cidade, localizado na Rua Arthur Antonio Costa, 206 – Centro (Rua da Câmara de Vereadores, em sua residência), interessados podem manter contato direto com o produtor: (77) 99971-0803.
A técnica para produção das mudas é da enxertia, onde é usado um galho retirada da árvore adulta e acoplado a uma nova planta, o que possibilita a uma melhor resistência e produção acelerada, em três ou quatro anos a árvore do umbuzeiro já inicia sua produção. CLIQUE AQUI e veja o Manual do Umbu Gigante.
O Umbu Gigante Doce, produzido pela Chácara Bebedouro, apenas 04 unidades podem chegar a pesar até 1kg, tendo polpa macia, casca fina, doce e sabor incomparável. Além da venda in natura da fruta, são produzidos doces, geleias e polpa de suco.
